Algérie - L'agriculture exportatrice

De la pomme de terre exportée en Espagne et en France

En réponse aux nombreuses sollicitations de la part d’opérateurs économiques d’Espagne et de France, quatre importateurs de semence, mettant à profit la très favorable conjoncture, se sont attelés avec beaucoup d’engouement dans le marché de l’exportation.

Mettant à profit la forte production de pomme de terre de saison, ainsi que la chute drastique des prix au niveau des exploitations, certains opérateurs ont franchi le pas de l’exportation. C’est ainsi qu’en réponse aux nombreuses sollicitations de la part d’opérateurs économiques d’Espagne et de France, quatre importateurs de semence, mettant à profit la très favorable conjoncture, se sont attelés à ce nouveau chantier avec beaucoup d’engouement. Etant parfaitement rôdés dans la filière de l’importation de semences de pomme de terre, ces 4 opérateurs ont investi les champs avec des équipes de récolteurs ainsi qu’une panoplie de moyens afin de détecter les meilleurs parcelles, veillant scrupuleusement sur l‘absence de contaminations et une relative homogénéité des tubercules.

Ensuite, il aura fallu organiser les chantiers de récoltes et veiller à conditionner les tubercules selon les normes contenues dans le cahier des charges remis par leurs clients européens. Des opérations qui ne sont pas inscrites dans les mœurs locales, d’autant que le marché intérieur ne répond à aucune norme. C’est pourquoi il a fallu organiser la récolte afin de réduire au maximum les blessures provoquées par les outils, manipuler avec douceur les patates afin de limiter le pelage et enfin veiller à ne récolter que des légumes parfaitement mâtures, la dureté de la peau et sa brillance étant des critères incontournables. Puis, il a fallu organiser le tri des tubercules, en veillant à retirer les petits et les gros, et à éliminer ceux éraflés ou abîmés lors de la récolte.

Passées ces étapes, les opérateurs se sont ensuite pliés aux contrôles phytosanitaires opérés par les services de la protection des végétaux au niveau du port d’embarquement. En fin de course, ce sont près de 1000 tonnes de pomme de terre qui ont été exportées vers l’Espagne et la France. Cette première opération a été concluante à en croire les déclarations recueillies auprès de certains opérateurs. Il s’avère que l’opération, qui n’en est qu’à ses balbutiements, est appelée à connaître un meilleur sort durant la prochaine campagne, car dans les campagnes de Mostaganem, l’exportation de patates n’est plus une simple vue de l’esprit, elle vient de franchir un écueil psychologique ardu, ce qui incite réellement à l’optimisme.

Il reste que mille tonnes, c’est à peine la production de 25 hectares, soit le volume d’un seul fellah de la région. L’optimisme de nos interlocuteurs est vite anéanti par une clause de l’accord d’association avec l’UE, relative à l’exportation en hors taxe de seulement 5 000 tonnes ! Soit l’équivalent d’une exploitation de 125 hectares. A voir la satisfaction affichée par les partenaires, ce seuil sera très vite franchi l’année prochaine. Ce qui mettra à mal l’exportation à l’intérieur de l’UE.                

Source El Watan Yacine Alim

Le Pèlerin