Santé - Un défaut d'hygiène peut avoir des conséquences graves

Santé - Attention aux canettes de boissons …Nettoyez avant de boire
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Article paru  dans "CADUCEE", revue d'information professionnelle médicale.

Il y a quelque temps mourut une  femme dans des conditions absurdes.

Elle était allée avec quelques amis, un dimanche, faire une excursion en barque et avait mis des boîtes (des canettes) de

rafraîchissements dans  la glacière.

Le jour  suivant, lundi, elle était admise à l'Hôpital Universitaire, pour en  sortir morte le mercredi. L'autopsie a révélé une leptospirose,  symptômes fièvre

élevée, atteinte hépatique avec jaunisse  et  hémorragies) fulgurante provoquée par une boisson en  boîte qui avait été consommée  sans verre, dans la  barque.

L'examen des boîtes a confirmé  qu'elles étaient infectées d'urine de  rat,  et  donc de leptospires.  Probablement, la personne en  question n'avait pas lavé la partie supérieure  de a boîte avant de  boire,  et a été contaminée par l'urine de rat, qui  contient des substances  toxiques et mortelles, parmi lesquelles les leptospires qui provoquent  la leptospirose. Les  boissons et autres aliments en boîte sont emmagasinés dans  des  hangars  infestés de rongeurs, et sont transportés  jusqu'au point de vente sans passer par aucun  type de nettoyage. Chaque  fois que vous achetez une boîte (ou une canette), lavez  consciencieusement la partie supérieure avec de  l'eau et du détergent,  et  rincez bien, avant  de la mettre au frigo.

Selon une étude  réalisée par INMETRO (Espagne), les couvercles  des  boîtes  de conserve et les canettes de boissons sont plus contaminés que les WC  publics. L'étude démontre que la quantité de germes et de  bactéries contenue dans  les couvercles et les boîtes est  si grande qu'il est  indispensable de bien les laver avec  de l'eau et du détergent, puis de  rincer  abondamment.

SVP, distribuez cette  information à la plus grande quantité de  gens  possible.

Source Direction des Ressources Humaines de l'Hôpital Cantonal  de  Genève.

Le Pèlerin